Antipasti

Bruschette con pomodoro al Trombolotto  x 1 pax  € 2,00

Polentina con Broccoletti e alicette  all'aceto di Visciole  x 1 pax  € 4 ,00

Carciofi fritti alla Lucrezia Borgia  x 2 pax  €  10,00

Primi

Strozzapreti ricotta e pesto pistacchio  €  14,00

Tagliatelle  ai funghi porcini     €  15,00

Tagliolini al Trombolotto e bottarga    €  15,00

Tagliolini al tartufo fresco e trombolotto  €  18,00

Carbonara di tonno al Trombolotto e bottarga  €  16,00

Calamarata  con melanzane , bottarga all'armagnac e uvetta passa  €  16,00

Truciolo Gualtiero Marchesi cozze e lupini   €  16,00

(al crumble di bottarga e pistacchio all' Arzente) 

Secondi

Arrosto alla Cardinale    €  18,00

(Tagliata di Chianina,salsiccia al finochietto selvatico , 

verdure grigliate, bruschetta ,ed insalata e pomodori).

Campagnola al pistacchio  € 18,00

(Coniglio e  pollo  con melanzane stufate, ristretto

con visciole , rosmarino, basilico e pistacchio).

Funghi porcini in padella  € 16,00

Il Dolce

Zuppa Anglosermonetana con visciole 5,00 €

Crema alla Catalana  5,00 €

Cannolo con ricotta ,cannella e visciole 5,00 €

Cantuccini e Cherry Brandy di Visciole  5,00

al prezzo di 6,00 euro a calice  oppure a bottiglia da 16 euro in su. 

Per prenotazioni oltre le 4 persone e richiesto anticipo del 20% alla richiesta di prenotazione tavolo